8 WISATA KULINER PALING POPULER DI KEDIRI

ReyGina Wisata | Kediri bukan hanya kaya akan wisata alamnya saja, Disini juga banyak terdapat wisata kuliner dengan menu yang sangat beragam. Dari makanan khas tradisional Kediri hingga makanan mancanegara.

Nah Saat Anda berlibur ke kota Kediri, Tidaklah lengkap tanpa berkeliling di Kota Kediri untuk mencicipi makanannya. Disini banyak terdapat tempat Wisata Kuliner Paling Populer Di Kediri dengan suasana yang nyaman. Bersantai sambil menikmati Kuliner Kediri memang sangat mengasyikan. Tempat Wisata Kuliner Kediri ini wajib untuk Anda coba dan rasakan kelezatan makanannya.

Berikut 8 Wisata Kuliner Paling Populer Di Kediri yang layak untuk Anda singgahi.

1. Tahu dan Takwa Bah Kacung

Sebelum Anda pulang ke kota asal sehabis menikmati liburan di kota Kediri, Sempatlah mampir ke toko Tahu dan Takwa Bah Kacung untuk membeli tahu dan takwa sebagai oleh-oleh. Tahu dan takwa di toko ini memiliki ciri khas dengan teksturnya yang padat dan rasanya sangat gurih yang tidak akan Anda temukan di penjual tahu dan takwa yang lainnya.

Adonan dari kedelai ini menjadi salah satu oleh-oleh khas Kediri. Fenomena tahu dan takwa Kediri dimulai oleh Bah Kacung. Keistimewaan Tahu Takwa Bah Kacung ini terletak pada warnanya yang kuning, padat, gurih, harum dan bisa langsung dimakan begitu saja. 

Tahu dan Takwa Kediri ini sangat legendaris dengan rasa yang tidak pernah berubah sejak tahun 1912. rasanya masih otentik dan kalau Anda mengunjungi kota Kediri, bolehlah belanja-belanja di tempat ini. 

Dengan harga terjangkau, kualitas yang oke serta pelayananya yang cukup ramah dan informatif dan saat hendak dimasak, rasanya sangat enak,gurih, segar dan saat digigit sangat empuk. Bisa dicoba dan buktikan sendiri kenikmatannya.  

Lokasi : Jalan Trunojoyo No. 59, Kediri, Indonesia

2. Grand Panglima Resto Kediri

Jika Anda ada waktu saat berlibur ke Kediri, Mampirlah ke Grand Panglima Resto yang terletak di Jalan Panglima Polim 25. Grand Panglima Resto merupakan salah satu Resto Terbaik Di Kediri yang wajib untuk Anda singgahi. Di tempat ini Anda bisa menikmati cita rasa makanan yang sangat lezat seperti Sup Shangray, Lobster Lada Hitam, Krapu Rujak Ala Thai, Nasi Goreng Grand Panglima dan lain sebagainya yang dimasak ala Chinese Food.

Tempat ini sangat enak dan nyaman dikunjungi.dengan desain yang menawan dan penataan yang serasi. Tempatnya luas dan bersih. Layanannya sangat memuaskan. 

Lokasi : Jalan Panglima Polim 25, Dandangan, Kediri, Indonesia

3. Kayu Manis Kediri

Resto Kayu Manis tempatnya sangat luas dan nyaman untuk Anda kunjungi. Di sini ada dua pilihan tempat duduk yaitu kursi atau lesehan. Dengan menu yang sangat beragam seperti Ayam Kremes, Ayam Betutu, Ayam Bakar Kecap, Garang Asem Ayam, Tenderion Steak, Sapi Lada Hitam, Igar Bakar tersedia di sini. 

Dengan suasana restoran yang apik dan asri berdesain klasik ala kerajaan, membuat makan Anda menjadi nikmat dan ingin kembali lagi ke tempat ini.

Lokasi : Jalan Erlangga No. 60, Kediri, Indonesia

4. Restaurant Kampung Nelayan Kediri

Restaurant Kampung Nelayan adalah salah satu restauran besar yang ada di Kediri.Selain dapat menikmati berbagai jenis makanan, Disini juga tersedia ruang pertemuan khusus untuk dipakai meeting atau acara keluarga secara tertutup. Untuk jenis makanan, Disini tersedia berbagai jenis makanan olahan dari ikan, udang, kepiting dan lain sebagainya.

Favorit makan disini yang paling banyak disukai oleh para pengunjung diantaranya udang bakar madu, cumi cabe garam, gurame bakar kecap dan jimbaran serta kepiting saus padang.

Cobalah mampir ke Restaurant Kampung Nelayan, Tempat Wisata Paling Populer Di Kediri Karena tempatnya cukup nyaman, asri dan bersih. Soal rasa, dijamin Seafood di Restaurant Kampung Nelayan akan membuat Anda ketagihan.

Lokasi : Jalan Singosari No. 30, Kediri, Indonesia 

Baca Juga : 10 Tempat Buka Puasa Paling Populer Di Jakarta

5. Pandan Resto Kediri

Pandan Resto & Cafe Kediri terletak di Jalan Hayam Wuruk, Dandangan, Kota Kediri, Provinsi Jawa Timur. Lokasinya sangat strategis karena dekat dengan mall, gedung bioskop, hotel dan Wisata Kuliner Kediri lainnya. Tempat ini merupakan salah satu rumah makan yang menyediakan makanan Chinese Food, Western Food serta tentunya Indonesia Food. 

Pandan Resto tempatnya cukup luas dan nyaman serta menyajikan banyak menu yang pastinya dapat menjadi pilihan yang variatif buat Anda. Lebih dari 79 menu masakan tersedia disini mulai dari masakan ayam, daging sapi, gurami, kakap, cumi, lele, bandeng, udang, aneka sayuran dan lain sebagainya. Pandan Resto juga melayani pesan antar )delivery order) bagi Anda yang malas keluar rumah atau tempat penginapan dimana Anda tinggal. 

Lokasi : Jalan Hayam Wuruk No. 40, Kediri, Indonesia. 

6. Sate Siboen Kediri

Sate Siboen adalah salah satu Tempat Wisata Kuliner Paling Populer di Kediri yang buka selama 24 jam. Dengan lokasi yang cukup strategis, Anda bisa makan bersama keluarga atau teman di malam hari. Satenya mantab, rasa dan tekstur dagingnya pas dengan bumbu kacang yang pastinya akan menggugah selera makan Anda. 

Lokasi : Jalan Panglima Sudirman, Kediri, Indonesia

7. Depot Wilis Kediri

Depot Wilis adalah warung makan dengan masakan khas Jawa. Menu sangat bervariasi dengan harga terjangkau serta cita rasa masakan yang sangat enak dilidah.

Kalau Anda sedang singgah di Kota Kediri, Singgahlah di Depot Wilis yang menyajikan makanan tradisional Indonesia. Rasakan menu masakan Rawon dan Ayam Bumbu Rujak favorit para pelanggan di tempat ini atau makanan lainnya seperti pecel, gado-gado, nasi campur, sop buntut dan masih banyak yang lainnya. Patut dicoba jika Anda sedang berlibur ke Kota Kediri.

Lokasi : Jalan Panglima Sudirman No. 14, Kediri, Indonesia.  

8. Golden Restaurant Kediri

Selain ada supermarket Golden Swalayan, Di tempat ini Anda juga bisa mampir ke Golden Restaurant untuk mencicipi berbagai menu makanan Chinese Food. Dengan harga yang cukup terjangkau Anda dapat menikmati masakan yang enak dengan ruangan khas nuansa Chinese.

Datanglah bersama keluarga atau rekan bisnis, karena wisata kuliner Kediri ini sangat memadai dengan masakannya yang sangat cocok untuk acara keluarga seperti Dimsum atau Yam Chanya.

Lokasi : Jalan Hayam Wuruk No. 71 - 73, Kediri,  Indonesia   

Nah itulah Tempat Wisata Kuliner Paling Populer Di Kediri yang patut Anda singgahi saat berkunjung ke Kota Kediri, Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Semoga bermanfaat.

Read More

10 KULINER PALING POPULER KHAS INDONESIA INI WAJIB ANDA CICIPI

10 Kuliner Paling Populer Khas Indonesia Ini Wajib Anda Cicipi

10 Kuliner ini menjadi Nominasi dalam Anuegrah Pesona Indonesia pada katagori Hidangan Tradisional Terpopuler 2016.

ReyGinaWisata - Indonesia adalah negara di Asia Tenggara yang berada di antara Benua Asia dan Benua Australia serta antara Samudera Pasifik dan Samudera Hindia dan merupakan negara kepulauan terbesar di dunia dengan 13.466 pulau memiliki keragaman sejarah dan budaya yang sangat bervariasi yang bergantung pada letak wilayahnya.

Sepanjang sejarah, Indonesia telah menjadi tempat perdagangan rempah-rempah antara dua benua  sehingga wilayah Indonesia memiliki keanekaragaman masakan tradisional yang sangat nikmat dan lezat di lidah. Dari banyaknya Masakan Tradisional Indonesia ada beberapa Kuliner Paling Populer Khas Indonesia yang wajib Anda ketahui dan cicipi kelezatannya yang masuk dalam nominasi Anugerah Pesona Indonesia 2016 yang diselenggarakan oleh ayojalanjalan.com yang bekerjasama dengan Kementerian Pariwisata Republik Indonesia.

Anugerah Pesona Indonesia ini merupakan kegiatan tahunan yang diselenggarakan dalam upaya meningkatkan apresiasi masyarakat terhadap Pariwisata Indonesia.

Berikut 10 Kuliner Paling Populer Khas Indonesia Yang Wajib Anda Cicipi yang masuk dalam Nominasi Anugerah Pesona Indonesia dalam katagori Masakan Tradisional Terpopuler 2016.

1. Ayam Betutu Bali, Bali

Betutu adalah lauk yang dibuat dari daging Ayam atau Bebek utuh berisi bumbu yang kemudian di panggang dalam api sekam oleh masyarakat Bali. Salah satu yang terkenal adalah Ayam Betutu di Desa Melinggih, Kecamatan Payangan, Kabupaten Gianyar, Provinsi Bali. 

Kuliner khas Bali ini biasanya disajikan pada kegiatan upacara keagamaan atau upacara adat Bali serta sebagai hidangan sehari-hari masyarakat Bali dan juga untuk di jual untuk masyarakat Bali lainnya atau untuk para wisatawan yang datang ke Pulau Bali. Kuliner Ayam Betutu ini biasanya di jual di hotel-hotel, rumah makan atau restoran yang banyak tersebar di wilayah Pulau Bali.

2. Ayam Taliwang Lombok, Nusa Tenggara Barat

Ayam Taliwang adalah kuliner khas masyarakat Taliwang di Kabupaten Sumbawa Barat, Provinsi Nusa Tenggara Barat. Masakan ini berbahan dasar daging Ayam Taliwang yang dibakar dengan menggunakan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah serta garam. 

Ayam Taliwang biasanya disajikan bersama makanan khas lombok lainnya seperti Plecing Kangkung. Anda juga dapat menikmati kelezatan Kuliner khas Lombok yang banyak tersedia di rumah makan atau restoran khas Ayam Taliwang di seluruh Indonesia.

3. Batagor Bandung, Jawa Barat 

Batagor akronim dari Baso Tahu Goreng merupakan kuliner khas kota Bandung, Jawa Barat yang mengadaptasi kuliner gaya Tionghoa-Indonesia yang keberadaannya kini sudah terkenal di seluruh Indonesia dan Mancanegara. 

Secara umum, kuliner Batagor Bandung terbuat dari Tahu yang dilembutkan dan kemudian diisi dengan adonan berbahan Ikan Tenggiri dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menyerupai bola. Adonan tersebut kemudian digoreng dengan menggunkan minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Variasi lainnya yaitu siomay yang digoreng dan kemudian dihidangkan bersama-sama dengan Batagor ditambah dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap. 

4. Bubur Tinutuan Manado, Sulawesi Utara

Tinutuan atau Bubur Manado adalah kuliner khas Indonesia yang berasal dari kota Manado dan Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur Tinutuan Manado merupakan campuran dari berbagai macam jenis sayuran dan tidak mengandung daging. Makanan ini merupakan makanan pergaulan antara kelompok masyarakat Manado atau disajikan sebagai Sarapan Pagi oleh masyarakat Manado dan Minahasa.

Menurut beberapa sumber, kata Tinutuan tidak diketahui asalnya. Sejak kapan makanan ini menjadi ciri khas kuliner Manado juga tidak diketahui dengan jelas. Makanan ini mulai ramai diperdagangkan sejak tahun 1970-an.

Bagi Anda yang ingin mencicipi Kuliner Khas Manado ini dapat mengunjungi Kawasan Wakeke, Kecamatan Wenang, Kota Manado, Sulawesi Utara sebagai Tempat Wisata khas Kuliner Bubur Tinutuan atau di Rumah Makan dan Restoran Manado diseluruh Indonesia. 

Bahan yang digunakan untuk membuat Bubur Tinutuan adalah campuran berbagai macam jenis sayuran seperti Labu Kuning yang juga disebut Sambiki, beras, singkong, bayam, kangkung, daun gedi, jagung dan kemangi.

5. Gudeg Yogya, Daerah Istimewa Yogyakarta

Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari bahan buah nangka muda yang dimasak dengan menggunakan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat kuliner ini. Warna cokelat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak secara bersamaan. 

Gudeg Yogya biasanya dimakan bersamaan dengan nasi sebagai lauk yang disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur dan sambal goreng krecek.  

6. Kerak Telor Betawi, DKI Jakarta

Kuliner selanjutnya yang masuk dalam Nominasi Masakan Terpopuler Khas Indonesia adalah Kerak Telor. Makanan asli dari Suku Betawi, Jakarta ini dibuat dengan menggunakan bahan dari beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan). Bahan-bahan ini kemudian disangrai kering dengan ditambahkan bawang merah goreng serta ditambahkan bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica, garam dan gula pasir.

Masakan asli Jakarta Kerak Telor ini biasanya disajikan pada acara-acara Adat Betawi seperti pada acara Lebaran, Pernikahan atau dijual bebas di warung-warung khas masakan Betawi.    

7. Mie Titi Makasar, Sulawesi Selatan

Mie Titi Makasar atau Mie Kering Makasar adalah masakan Tionghoa Indonesia. Mie Titi Makassar ini disajikan dengan saus kental dan irisan ayam, udang, jamur, hati dan cumi. Resep mie ini pada awalnya dibuat oleh keturunan Tionghoa bernama Ang Kho Tjao. Dia membuka toko mie untuk menjual mie keringnya dan mendapatkan popularitas di Makassar sejak tahun 1970-an. 

Ang Kho Tjao kemudian mewariskan resep Mie Titi nya kepada ketiga anaknya yaitu Hengky, Awa dan Titi. Setelah Ang Kho Tjao meninggal, bisnis toko mie kering dilanjutkan oleh ketiga anaknya yang secara terpisah membuka toko mie kering sendiri. 

Titi yang paling populer di Makassar, Di sinilah awal nama "Mie Titi" menjadi identik dengan Mie Titi Makassar yang sangat terkenal dan populer di Makassar.     

8. Pempek Palembang, Sumatera Selatan

Pempek atau Empek-Empek adalah kuliner khas Indonesia asal Palembang, Sumatera Selatan. Makanan tradisional ini terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. 

Penyajian Pempek Palembang ditemani oleh saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuka ini dibuat dari air yang didihkan kemudian ditambahkan dengan gula merah, udang ebi, cabe rawit tumbuk, bawang putih dan garam. 

Jenis pempek yang terkenal adalah Pempek Kapal Selam yaitu telur ayam yang dibungkus dengan adonan pempek dan digoreng dalam minyak panas. Ada juga jenis pempek lainnya seperti Pempek Lenjer, Pempek Bulat, Pempek Kulit Ikan, Pempek Pistel dan Pempek Keriting.

Untuk Anda yang ingin mencicipi Pempek Palembang, Anda akan dengan mudah menemukannya. Makanan khas Palembang ini banyak di jual seantero Palembang serta diseluruh kota di Indonesia.  

9. Soto Banjar, Kalimantan Selatan

Soto Banjar adalah soto khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan yang terbuat dari bahan utama ayam dan beberapa harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala dan cengkeh. Soto Banjar  berisi daging ayam yang telah di suwir-suwir dengan tambahan perkedel atau kentang rebus, rebusan telur dan ketupat.

Seperti halnya soto ayam, Bumbu soto banjar berupa bawang merah, bawang putih, dan merica tetapi tidak memakai kunyit. Bumbu ditumis terlebih dahulu dengan sedikit minyak goreng atau minyak samin hingga harum sebelum dimasukkan dalam kuah rebusan ayam. Rempah-rempah nantinya diangkat agar tidak ikut masuk ke dalam mangkuk sewaktu di hidangkan.

10. Tengkleng Solo, Jawa Tengah

Tengkleng adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama daging atau jeroan atau tulang kambing yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Tengkleng Solo secara fisik hampir mirip dengan gulai kambing tetapi kuahnya  lebih encer. Tengkleng Solo dianggap sebagai Kuliner Khas Solo yang wajib Anda cicipi kelezatannya. Sehingga wajarlaj Jika Tengkleng Solo masuk dalam salah satu daftar Anugerah Pesona Indonesia 2016 dalam katagori Hidangan Tradisional Terpopuler 2016.

Nah itulah 10 Kuliner Paling Populer Khas Indonesia Yang Layak Anda Cicipi yang masuk dalam Anuegrah Pesona Indonesia pada katagori Hidangan Tradisional Terpopuler 2016. Semoga rtikel ini dapat bermanfaat buat kita semua serta dapat meningkatkan apresiasi wisatawan nusantara dan wisatawan nusantara untuk lebih mengenal Pariwisata Indonesia khususnya pada Wisata Kuliner. 

Adakah salah satunya dari daerah Anda? 

  

sumber: kemenpar

Read More

10 TEMPAT BUKA PUASA PALING POPULER DI JAKARTA

10 Tempat Buka Puasa Paling Populer Di Jakarta  

"Bagi Anda yang bosan berbuka puasa di rumah sendirian atau ingin merasakan sensasi berbuka puasa yang lebih berkesan dan unik tidak ada salahnya untuk mencoba berkunjung ke 10 Tempat Buka Puasa Paling Populer Di Jakarta ini"

ReyGinaWisara - Bulan Ramadhan adalah bulan yang sangat ditunggu-tunggu oleh ummat muslim dimanapun berada. Selain dapat menjalankan ibadah puasa dan menyambut hari kemenangan Idul Fitri. Bulan Ramadhan juga identik dengan kegiatan-kegiatan yang hanya bisa dilakukan saat Bulan Puasa datang yang salah satunya adalah Buka Puasa Bersama atau Ngabuburit menunggu waktu berbuka puasa.

Bagi Anda yang bosan berbuka puasa di rumah sendirian atau ingin merasakan sensasi berbuka puasa yang lebih berkesan dan unik tidak ada salahnya untuk mencoba berkunjung ke 10 Tempat Buka Puasa Paling Populer Di Jakarta dibawah ini,

1. Masjid Sunda Kelapa

Siapa yang tidak tahu Masjid Sunda Kelapa? Masjid yang terletak di kawasan Menteng, Jakarta Pusat ini memiliki taman yang sejuk, pelataran parkir yang luas juga banyak terdapat kios-kios jajanan untuk berbuka puasa. Dengan suasana yang tenang, nikmat dan juga murah, Anda bisa menikmati berbuka puasa di tempat ini untuk kemudian sholat Magrib di Masjid Sunda Kelapa.

2. Kota Tua Jakarta

Terletak di Utara kota Jakarta, Kota Tua Jakarta menawarkan Anda berbuka puasa bersama teman atau keluarga. Selain dapat menikmati aneka hiburan yang ada serta pemandangan kota tua dengan gedung-gedung bergaya arsitektur Belanda Anda dapat menikmati berbuka puasa dengan asyik di tempat ini.

Aneka jajanan khas Betawi dan jajanan lainnya siap menanti Anda di Kota Tua. Selain suasananya yang sejuk, Anda juga bisa berkeliling di Kota Tua dengan bersepeda sambil foto-foto menunggu adzan magrib berkumandang. 

3. Pusat Jajanan Lapangan Blok. S

Untuk Anda yang berada di wilayah Selatan Jakarta, Pusat Jajanan Lapangan Blok S atau Pujasera Blok S adalah tempat yang pas untuk Anda berbuka puasa. Saat memesuki Bulan Suci Ramadhan kawasan ini semakin meriah dengan tersedianya makanan berbuka puasa atau takjil dengan menu beraneka ragam. 

Di kawasan ini Anda dapat merasakan nikmatnya takjil bulan puasa seperti kolak atau es buah dengan rasa yang nikmat dan murah. Selain itu tempat ini memiliki lapangan parkir yang cukup luas sehingga sangat aman jika Anda menggunakan kendaraan pribadi ke kawasan ini.

4. Masjid Pondok Indah

Kawasan Masjid Pondok Indah juga merupakan salah satu tempat berbuka puasa paling asyik di Jakarta. Selain tempatnya yang strategis dan sejuk, tempat ini juga sering di datangi oleh artis ibukota untuk sholat berjamaah. Sementara penjual takjil di Masjid Pondok Indah sudah buka dan beroperasi sejak pukul 14.00 wib dengan aneka jajanan berbuka puasa.

5. Pelataran Komplek Jatiwaringin Asri 

Bagi Anda yang berdomisili di Jakarta Timur, Pelataran Kompek Jatiwaringin Asri adalah tempat yang tepat untuk Anda berbuka puasa. Karena selain harganya yang terkenal murah, pada saat Bulan Ramadhan Pelataran Kompek Jatiwaringin Asri menjelma menjadi salah satu tempat Wisata Kuliner dari sore hingga malam hari.

Di kawasan ini banyak tersedia aneka jajanan berbuka puasa seperti martabak, chinese food, sate, kolak, aneka es buah dan lain sebagainya yang akan membuat Anda ketagihan berbuka puasa di kawasan ini.

6. Pantai Indah Kapuk

Siapa sih yang tidak kenal dengan Pantai Indah Kapuk (PIK)? Tempat ini merupakan gudangnya Wisata Kuliner di Jakarta. Di sini Anda bisa menemukan aneka restoran, tempat makan enak, cafe dan tempat nongkrong yang cocok buat berbuka puasa bersama teman atau keluarga.

Di sini banyak tersedia makanan khas Indonesia dari berbagai daerah serta makanan khas untuk berbuka puasa atau takjil. Tak heran jika Pantai Indah Kapuk termasuk salah satu tempat favorit berbuka puasa di Jakarta. 

7. Abunawas Restaurant

Apakah Anda ingin merasakan berbuka puasa ala Timur Tengah? Abunawas Restaurant merupakan restaurant enak dan asyik di Jakarta yang bergaya Timur Tengah dengan menu berbuka puasa khas negara Arab Saudi atau negara-negara dari kawasan Timur Tengah.

Disini Anda dapat memilih menu berbuka puasa ala Timur Tengah seperti Lahm/Samak-Mashwi atau Maqli (daging kambing atau Ikan goreng atau bakar), Lahm Mugalgal (daging kambing yang dimasak dengan tomat, bawang merah, paprika hijau dan sedikit bumbu pedas), Kebab Dajaj (Roti kebab isi daging ayam) dan masih banyak lagi yang lainnya.

8. Pasar Takjil Benhil (Bendungan Hilir)

Pasar Benhil merupakan pusat takjil terkenal dan terlengkap di Jakarta. Pasar yang terletak di Jalan Bendungan Hilir, Tanah Abang, Jakarta Pusat ini adalah salah satu pusat kuliner ramadhan favorit warga Jakarta. Tak heran jika menjelang waktu berbuka puasa, pasar ini selalu dipenuhi oleh para pengunjung.

Ada ratusan penjual takjil berjejer di kawasan ini yang biasanya mulai beroperasi dari mulai jam 14.00 wib hingga menjelang waktu Magrib. Siomay, kolak, berbagai jenis minuman, empek-empek, batagor, makanan tradisional, ikan bakar, serabi, gudeg, roti bakar, aneka buah semuanya ada di pasar ini.

Selain menunya sangat lengkap, enak dan nikmat, menu takjil di Pasar Benhil juga sangat terjangkau dan murah meriah.

9. Kawasan Bulungan-Mahakam-Barito

Kawasan Bulungan-Mahakam-Barito di Jakarta Selatan ini dikenal sebagai segitiga emas surga kuliner di Ibu Kota. Banyak tempat makan yang punya sajian maknyus di tiga wilayah yang berdekatan itu.

Dari yang punya nama besar dan nempel di mal sampai yang kecil-kecil dengan tenda, banyak yang patut dicoba. Tapi kalau mau buka bersama murah, bisa pilih rumah/warung makan yang ada di pinggir jalan.

Ada rumah makan khas Sunda Sambal Desa, sate ayam Haji Romli, Ayam  Goreng Tulang Lunak Hayam Wuruk, dan banyak lainnya. Mau buka bersama sambil nongkrong, bisa juga makan gultik alias gulai tikus, eh, gulai tikungan di dekat Blok M.

10. Kawasan Tebet

Selain banyak distro, di Kawasan Tebet penuh dengan pilihan tempat makan yang top markotop. Dari sejak pagi sudah banyak tempat makan yang buka.

Kalau pas Ramadan, Tebet tambah ramai oleh pedagang jajanan pembatal puasa di pinggir jalan. Beberapa tempat yang terkenal murah untuk dijadikan lokasi buka puasa bersama di Tebet antara lain Ayam Kremes Kraton, Bebek Ginyo, dan Burger n Grill.

Sssst…Tebet juga sering dipilih anak-anak SMA buat buka bersama, lho. Buat para cowok yang lagi jomblo, bisa buka bersama sekalian tebar pesona. Tapi jangan sampai diculik buat dijadiin pacar ya, anak SMA-nya.

Nah itulah 10 Tempat Berbuka Puasa Paling Populer Di Jakarta yang akan membuat hari-harimu penuh semangat menjalani ibadah puasa.

 

Read More

7 OLAHAN DARI KURMA UNTUK BERBUKA PUASA

7 Olahan Dari Kurma Untuk Berbuka Puasa  

“Apabila diantara kalian berpuasa, berbukalah dengan kurma, jika tidak ada kurma, maka berbukalah dengan air, sebab air itu suci”.

ReyGinaWisata -  Kita sebagai ummat muslim diwajibkan untuk berpuasa. Hal ini tercantum dalam firman Allah SWT QS. Al-Baqarah  ayat 183 yang berbunyi:

يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِنْ قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ

“Hai orang-orang yang beriman, diwajibkan atas kamu berpuasa sebagaimana diwajibkan atas orang-orang sebelum kalian agar kamu bertakwa” (QS. Al Baqarah: 183)


Untuk melengkapi kesempurnaan Kita dalam menjalankan ibadah puasa, Kita di sunnahkan untuk berbuka puasa dengan makanan atau minuman yang manis-manis terlebih dahulu sesuai dengan Sabda Nabi Muhammad SAW :

إذا كان أحدكم صائما فليفطر على التمر فإن لم يجد التمر فعلى الماء فإن الماء طهور

“Apabila diantara kalian berpuasa, berbukalah dengan kurma, jika tidak ada kurma, maka berbukalah dengan air, sebab air itu suci”.

Oleh karena itu tidak ada salahnya buat Anda untuk mencoba membuat menu berbuka puasa dengan bahan dasar Buah Kurma untuk bisa menambah selera berbuka puasa Anda dan keluarga yang kami ambil dari berbagai sumber.  

1. Cokelat Kurma

Bahan-bahan:

- 250 gram kurma

- 1 ons kacang mede utuh

- 2 potong dcc colatta cokelat

- 1 potong dcc colatta pink

Cara pembuatannya.

1. Kurma dibuang bijinya, di potong bagian pinggirnya, di ganti dengan kacang mede kemudian dirapatkan kembali.

2. Lelehkan dcc cokelat dengan cara di stim, celupkan satu persatu hingga habis, kemudian simpan di atas wadah plastik sampai kering.

3. Hias dengan dcc pink sesuai selera, masukkan Cokelat Kurma dalam toples atau taruh dalam cup kecil dan siap untuk disajikan saat berbuka puasa tiba.

2. Puding Kurma

Bahan-bahan:

- 1 bungkus agar0agar plain

- 2 gandu gula merah 

- 2,5 gelas air putih

- 2 sdm santan bubuk 

- 5 buah kurma ( dipotong dadu)

- garam secukupnya

- kayu manis secukupnya

- Susu kental masnis secukupnya

Cara pembuatannya.

1. Masukkan semua bahan lalu masak dengan menggunakan api sedang.

2. Setelah mendidih, tuang dalam cetakan dan saring agar ampas dari gula merah tidak terbawa.

3. Potong kurma sesuai selera kemudian susun diatas cetakan dan tuang air rebusan agar tadi. Tunggu hingga dingin dan mengeras. 

4. Puding Kurma siap disajikan untuk berbuka puasa Anda bersama keluarga. 

3. Kue Kering Kurma

Bahan-bahan :

- 250 gram tepung terigu

- 50 gram gula halus

- 25 gram tepung maezena

- 1 butir telur

- 200 gram kurma di potong dadu

- 175 gram mentega

- 100 gram gula palem

- 1/2 sdt baking powder

Cara pembuatannya.

1. Ayaklah tepung maizena, tepung terigu dan baking powder kemudian sisihkan.

2. Kocoklah metega selama sekitar 3 menit, gula palem dan juga gula halus. Selanjutnya tambahkan telur kemudian kocok kembali (sebentar saja).

3. Masukkan campuran tepung terigu serta potongan buah kurma kemudian aduk hingga rata.

4. Kemudian ambil setengah sendok adonan kemudian letakan diatas loyang yang telah di olesi dengan margarin dan jangan lupa pada bagian atasnya berilah potongan kurma.

5. Pangganglah di dalam oven sekitar 20 menit dengan suhu 160 derajad celsius. Setelah itu keluarkan kue dari oven dan biarkan sampai dingin.

6. Simpanlah kue di dalam toples kedap udara bila sudah betul-betul dingin.

7. Kue Kering Kurma siap di sajikan untuk berbuka puasa maupun saat lebaran.

   

4. Biskuit Kurma

Bahan-bahan :

- 350 gram tepung terigu

- 3 sdm tepung maizena

- 100 gram gula bubuk

- 300 gram mentega

- 1 butir telur

- kacang mede atau kacang tanag di sangrai

- Wijen secukupnya

- Gula pasir secukupnya

- Buah kurma secukupnya di potong halus

- air panas secukupnya

Cara pembuatannya

1. Campur mentega dan gula halus kemudian kocok hingga lembutdan berwarna putih. kemudian campurkan telur dan aduk hingga merata.

2. Campurkan tepung maizena dan tepung terigu pada adonan di atas kemudian aduk hingga merata.

3. Sekarang ambil adonan dan cetak sesuai ukuran dan selera anda, kemudian letakkan di dalam loyang.

4. Terakhir panggang atau masukkan ke dalam oven hingga matang, Kemudian angkat dan dinginkan.

5. Potong kurma dan kacang hingga kecil serta campurkan wijen kemudian sisihkan.

6. Membuata karamel: masukkan gula ke dalam penggorengan, masukan air sebanyak 3 sendok sayur dan biarkan hingga mendidih.

7. Masukkan beberapa adonan kue lalu baluri dengan karamel . Lakukan hingga potongan kue habis dan angkat. Gulirkan ke campuran potongan kurma dan kacang serta wijen.

8. Simpan kue Biskuit Kurma dalam toples dan siap di hidangkan untuk berbuka puasa atau jamuan untuk tamu saat hari lebaran.

5. Es Krim Susu Kurma

Bahan-bahan :

- 70 gram kurma

- 200 ml susu cair

- 2 sdm susu kental manis

- 2 sdm air jeruk lemon

- 100 gram air

- 200 gram ice cream vanila

- 85 gram sari kurma

Cara pembuatan.

1. Potong kurma memanjang

2. Campurkan dengan air jeruk lemon, sisihkan dan diamkan selama 14 menit.

3. Blender susu cair, air dan sari kurma.

4. Siapkan gelas kemudian tuangkan bahan yang sudah di blender ke dalam gelas. lalu tambahkan es krim diatasnya.

5. Tambahkan potongan kurma tadi dan susu kental.

6. Segera hidangkan Es Krim Susu Kurma untuk buka puasa Anda dan keluarga. 

6. Pancake Kurma

Bahan-bahan :

- 2 butir telur

- 8 sdm tepung terigu

- 6 sdm gula pasir

- 8 buah kurma di cincang halus

- 100 gram gula merah

- 6 sdm mentega

Bahan Saus Kinca (Gula Merah)

- 1 lembar daun pandan

- air secukupnya

Bahan Topping atau Taburan

- Keju parut secukupnya

- Bisa Anda tambahkan meises cokelat atau warna-warni jika Anda suka

Cara pembuatan

1. Pancake : Langkah awal mixer tepung terigu, gula dan telur hingga tercampur merata. Lelehkan mentega kemudian masukkan kedalam adonan. Aduk kembali hingga merata.

2. Setelah itu panaskan teflon, ambil satu sendok sayur adonan (gunakan api kecil) lalu tunggu hingga keluar sarang lebahnya (bersarang) kemudian angkat.

3. Kuah Kinca : Silahkan masak air, gula merah sisir dan daun pandan sampul hingga mendidihdan mengental kemudian angkat.

4. Penyajian : Sajikan Pancake dengan siraman Kuah Kinca, Cincangan kurma dan juga keju parut sebagai taburan atau topping secukupnya sesuai dengan selera.

5. Pancake Kurma siap dihidangkan untuk buka puasa Anda dan keluarga.

7. Cupcake Kurma

Bahan-bahan :

-250 gram tepung terigu
-250 gram margarin
-200 gram gula pasir
-5 butir telur
-200 gram kurma (jenis sesuai selera)
-1/4 sdt. baking powder
-1/4 sdt. vanili bubuk
-1 sdm. susu bubuk 

Cara Pembuatan

1. Kocok terlebih dahulu margarin dan telur sampai dia mengembang.

2. Kemudian, campurkan tepung terigu, bubuk vanili, baking soda, dan susu. Kocok sampai semua menyatu dan rata.

3. Langkah terakhir Anda tinggal memasukkan buah kurma yang telah dipotong-potong kasar.

4. Untuk memudahkan, letakkan cupcake yang sudah menjadi adonan ke wadah- wadah hingga memenuhi 3/4 bagian wadah.

5. Agar nikmat, panggang cupcake pada suhu oven dengan suhu 170 derajat Celcius dalam waktu 35 menit.

6. Untuk mempercantik, hias Cupcake Kurma  dengan semprotan butter cream dan potongan kurma. Maka masakan Anda pun sudah siap dihidangkan. 

Nah demikian ulasam kami tentang 7 Olahan Dari Kurma Untuk Buka Puasa yang sangat cocok dijadikan takjil, cemilan atau hidangan untuk tamu saat hari lebaran tiba.

Read More